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西葫芦(丝)炒蛋

分类:荤菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

无论什么,遇上百搭的蛋蛋,都会变得美味。西葫芦炒蛋,简单又营养。很多人习惯把西葫芦切成片,但个人觉得,炒蛋时把西葫芦切成丝更好吃也更好看。

菜品禁忌

所需食材

西葫芦(一根);鸡蛋鸭蛋(两个);盐和油(适量)

所需调料

西葫芦(丝)炒蛋的做法

  • 第 1 步1.入油锅,快速翻炒,先大火后中火,无需加水,见蛋蛋熟透变色后便可关火出锅。
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