蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
五花肉炖白菜冻豆腐
分类:
家常菜式
红烧肉
红烧
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道五花肉炖白菜冻豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ; 八角 ; 白菜 ;葱姜; 冻豆腐 ; 花椒 ; 海带 ; 桂皮 ;橘子皮组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五花肉炖白菜冻豆腐吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
;
八角
;
白菜
;葱姜;冻
豆腐
;
花椒
;
海带
;
桂皮
;橘子皮
所需调料
五花肉炖白菜冻豆腐的做法
五花肉我是先把买回来的整条五花肉做成红烧肉,放冰箱里备用。
第 1 步
1.五花肉用料酒腌一会儿,凉水下锅焯,撇去浮沫。
第 2 步
2.锅内放油,小火,放入两勺白糖,颜色变红,成液体状,放入老抽酱油,调料和五花肉翻炒。
第 3 步
3.锅内加开水,大火烧五分钟,小火一小时,肉酥烂即捞出。
第 4 步
4.国内放油,放入炖好的五花肉稍稍翻炒,加入白菜,海带翻炒一会儿,然后放入冻豆腐和水,中火十五分钟就ok了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/355326
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
热干面
秋葵炒肉
糖醋排骨
番茄猪肉紫菜汤
香煎鳕鱼
山药炖鸡
鸡肉炖土豆
红酒焖鸭胸配芦笋
美食推荐
荷叶粉蒸鸭
茄汁鸡片
辣炒花蛤
韭菜炒豆芽
炝炒空心菜杆
青蒜苗鸡蛋汤
洋葱炒牛肉
蒸虾肠粉
皮蛋瘦肉粥
法式羊排简单煎
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
聚会
蛋炒饭
小煎饼
肉饼
排骨饭
家乡菜
熬制
运动员
鸡肉菠萝饭
蕃茄汁
蜜汁
云南小吃
开封小吃
红茶
烤鸡米花
孕期餐
五花肉爆炒四季豆
酱香鸡块
山西小吃
香辣虾