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蒙古菜
炸奶豆腐
分类:
小吃
风味小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
朋友送的正宗蒙古奶豆腐,不想就那么没有滋味的吃掉。
菜品禁忌
所需食材
奶
豆腐
;白
砂糖
;
面粉
;
植物油
;安琪粉
所需调料
炸奶豆腐的做法
第 1 步
1.少量面粉和安琪粉搅拌均匀,拿温水和面喜,把糖加入里面,放安琪粉是为了让皮更酥脆。
第 2 步
2.把奶豆腐切成方方正正的小块,锅里添加油。
第 3 步
3.把面分成若干个小记子,然后擀成饺子皮,依次把奶豆腐包好,锅内的油烧热就可以下锅炸了,炸到皮发黄了就可以出锅了。奶豆腐是甜的,皮也是甜的,酥酥脆脆,里面甜甜的,趁热吃特别好。美滋滋的!
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