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火腿炒蛋
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道火腿炒蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 火腿 (1根); 鸡蛋 (2~3个); 青椒 (2~3个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的火腿炒蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
火腿
(1根);
鸡蛋
(2~3个);
青椒
(2~3个)
所需调料
火腿炒蛋的做法
第 1 步
1.将大青椒切成丝状,火腿切成片状(我用的是双汇优质火腿)
第 2 步
2.热油,然后将鸡蛋打入锅中,用铲匀碎
第 3 步
3.将匀碎后的鸡蛋盛到盘中,另外倒入少许油,将青椒下入锅中,翻炒一分钟左右
第 4 步
4.将鸡蛋倒入锅中跟青椒一起翻炒一分钟左右
第 5 步
5.最后倒入火腿,放适量的盐和鸡精,有耗油的话可以加一小勺耗油,翻炒一分钟左右,装盘
第 6 步
6.从准备食材到装盘,只要十分钟左右
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