糍粑
1.45W 0.95K
菜品特色
重庆、四川一带都有糍粑，儿子非常喜欢吃，所以试着做了一次。菜品禁忌
所需食材
糯米所需调料
糍粑的做法
- 第 1 步
1.糯米淘洗后，浸泡四小时。
- 第 2 步
2.泡好的糯米上锅蒸熟。
- 第 3 步
3.糯米饭趁热用放入盆内，捣碎成泥，不能看见完整的米粒。
- 第 4 步
4.在空的饭盒里涂抹一层面粉，将糯米泥放入盒子里，用手先沾湿，压实。最后用面粉涂抹整形。
- 第 5 步
5.用沾过水的刀切成片，每次切之前都要沾水防粘。上油锅煎或炸，炸过之后趁热撒糖即可。
该菜品最后更新于：2025-08-14
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/642066
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
