麻香素拌

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道麻香素拌不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由大豆蛋白丝(20克); 青瓜 (100克); 辣椒 (1个); 蒜瓣 (1个);盐(1克); 生抽 (3克); 香醋 (5克); 白糖 (5克); 麻油 (2克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻香素拌吧。

菜品禁忌

所需食材

大豆蛋白丝(20克)；青瓜(100克)；辣椒(1个)；蒜瓣(1个)；盐(1克)；生抽(3克)；香醋(5克)；白糖(5克)；麻油(2克)

所需调料

麻香素拌的做法

第 1 步1.把大豆蛋白丝取出，放入清水中浸泡5分钟回软;
第 2 步2.取一个小碗，把盐、生抽、香醋、白糖混合在一起，加入切碎的辣椒调匀备用;
第 3 步3.把泡软的大豆蛋白丝捞出沥干，青瓜切成等量大小的丝;
第 4 步4.锅里倒少许油，把大豆蛋白丝放入锅内炒干，炒香;
第 5 步5.炒香的大豆蛋白丝倒出碗内，拌入青瓜丝;
第 6 步6.在调好的酱汁中淋上热油，拌匀，淋到素丝上拌匀即可。

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麻香素拌

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