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孜然红薯片
菜品特色
这道孜然红薯片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 红薯 ;油;盐; 红油 芝麻 ; 辣椒粉 ; 孜然 粉; 花椒粉 ; 黄豆粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然红薯片吧。菜品禁忌
所需食材
红薯；油；盐；红油芝麻；辣椒粉；孜然粉；花椒粉；黄豆粉所需调料
孜然红薯片的做法
- 第 1 步
1.主料：红薯辅料：植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、黄豆粉、芝麻红油、花椒粉 - 第 2 步
2.把红薯洗净去皮切厚薄大小一样的片 - 第 3 步
3.加少许盐腌制5分钟左右去掉水分，加植物油拌均匀 - 第 4 步
4.空气炸锅200度预热5分钟，拉出炸篮，铺上红薯片 - 第 5 步
5.200度10分钟 - 第 6 步
6.即可拉出炸篮 - 第 7 步
7.把炸好红薯片倒进大盆里晾3分钟左右 - 第 8 步
8.再次复炸一次 - 第 9 步
9.炸好的红薯片倒进大盆里，加辣椒粉、黄豆粉 - 第 10 步
10.芝麻红油 - 第 11 步11.加孜然粉、花椒粉，用勺子压住盆底
- 第 12 步
12.来回颠簸，一定得多颠簸几次，把调味品都裹住红薯片即可
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