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酸玉米粉炒猪肠
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菜品特色
苗族家常菜，好吃下饭菜品禁忌
所需食材
猪肠(半斤)；酸玉米粉(半斤)；盐(少量)；酱油(少量)；姜(一小块)；蒜(两瓣)；味精(少量)；葱(几根)所需调料
酸玉米粉炒猪肠的做法
记得别加盐- 第 1 步
1.猪肠熟的，切小圆形，
- 第 2 步
2.姜切末，蒜切末，葱切末
- 第 3 步
3.热锅放油，小火先放姜，蒜末，在倒入肠子，中火爆炒，炒一会放盐，酱油，在炒会，炒到色泽很好就可以放味精了，放好味精，在炒会
- 第 4 步
4.在炒会就可以了倒入酸玉米粉一起炒了，先小火，炒撒开，在中火快速炒，（加入酸玉米粉就不要加盐了，）炒猪肠酸玉米粉很香很红就可以
- 第 5 步
5.关火，装盘，在上面放点葱花就好了
该菜品最后更新于：2026-02-03
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