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杨梅酱
分类:
美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我是吃货,爱美食,
菜品禁忌
所需食材
新鲜
杨梅
(1000g);
蜂蜜
(30)
所需调料
杨梅酱的做法
第 1 步
1.新鲜杨梅,用清凉水洗干净,加盐加水泡半小时,让蛋白质出来(白条虫)在用清凉水洗干净,晾干,备用
第 2 步
2.晾干了
第 3 步
3.锅里不用放水哦,因为杨梅汁充足。用小火
第 4 步
4.出杨梅汁了
第 5 步
5.慢慢全部软化了,
第 6 步
6.重点是,怎么处理核,我比较笨,用筷子一颗一颗拿出来的,
第 7 步
7.去核后,加蜂蜜
第 8 步
8.蜂蜜一定要在最后加,甜和酸根据自己的口胃配蜂蜜就行
第 9 步
9.颜色非常好看
第 10 步
10.可以起锅了,半小时
第 11 步
11.我用的小布丁瓶子,分成几瓶,吃的时候从冰箱拿出来方便
第 12 步
12.自然降温后放冰箱,第二天后使用,口感非常棒!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/640747
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