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萝卜鲜肉云吞
分类:
馄饨
云吞
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道萝卜鲜肉云吞不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由前腿 瘦肉 (100g); 萝卜 (100g); 小葱 (1条);云吞皮(25个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的萝卜鲜肉云吞吧。
菜品禁忌
所需食材
前腿
瘦肉
(100g);
萝卜
(100g);
小葱
(1条);云吞皮(25个)
所需调料
萝卜鲜肉云吞的做法
第 1 步
1.猪肉剁烂。
第 2 步
2.萝卜成细小丁
第 3 步
3.葱切小丁
第 4 步
4.去除水分的萝卜和葱放进肉馅里,因为前一步给萝卜去除水分时放了盐,所以这里的盐只要放一点点就好,在放一点点耗油提味。
第 5 步
5.顺时针搅拌均匀,然后倒一些油进去,使肉馅更加的紧密。
第 6 步
6.市场就有卖的云吞皮
第 7 步
7.把肉馅放入,云吞皮对折一捏,把角这回来就好了。包完就可以下锅啦啦啦啦,
第 8 步
8.留一些萝卜丝用来打汤底,煮出来的云吞清爽可口,皮薄馅厚,美味的不得了!ꉂ ೭(뵂풪紂풋𑨢ݼ/p>
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