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三丝粉利
分类:
下饭菜
高汤
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道三丝粉利不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由粉利(300g);紫包菜(200g);熟 鸡肉 (300g); 生抽 (少许);盐(少许); 花生油 (少许); 鸡精 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三丝粉利吧。
菜品禁忌
所需食材
粉利(300g);紫包菜(200g);熟
鸡肉
(300g);
生抽
(少许);盐(少许);
花生
油(少许);
鸡精
(少许)
所需调料
三丝粉利的做法
1、炒粉利,如果你不想吃太香口,想加些高汤在里面,那就必须要炒粉利至柔软状态方可加入高汤。不然粉利会以一团米糊呈现在你面前。2、切片煮则要先入配菜,煮到差不多熟后再入粉利煮开调味即可
第 1 步
1.粉利切细条
第 2 步
2.紫包菜洗净切丝
第 3 步
3.胡萝卜已经切丝
第 4 步
4.熟鸡肉用手撕成条状
第 5 步
5.葱花洗净切末备用。
第 6 步
6.烧热锅头,加入花生油,下粉利炒软
第 7 步
7.放入紫甘蓝,心里美萝卜翻炒,用少许热高汤淋入
第 8 步
8.加入鸡肉丝,并加入1茶匙生抽,盐、鸡精调味,最后撒入葱花,翻炒至表面微微焦黄即
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