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油炸芝士土豆丝
菜品特色
喜欢《海贼王》的小伙伴 或许知道《Sanji的饱腹料理》这本书吧！里面介绍了很多海贼王中香吉做过或粗线过的美味料理 嘿 为了表达对这部漫画的热血 我想试试看自己能否全部DIY哈！先从简单一些的做起吧 在原方基础上我根据情况做了小小改动 跟亲们分享^_^ 这个炸土豆丝是香吉君的一道女生料理 当时应该是做给娜美桑的 嘿 酥脆的炸物零嘴儿 得到了船员们一致好评！你也可以拥有哈~菜品禁忌
所需食材
土豆(400g)；帕玛森芝士粉(30g)；盐(1/4茶匙)；植物油(1汤匙)；黑胡椒碎(适量)所需调料
油炸芝士土豆丝的做法
1.方子量是1-2人份。2.土豆丝尽量切整齐一些，不然卖相真心不好看。3.在油炸时不要来回翻动，不然土豆丝会断掉。- 第 1 步
1.米娜桑 看过来！就是这本书哦！（我才知道已经出中文版了）嘿 下面进入正题 - 第 2 步
2.土豆去皮切丝，均匀撒上芝士粉 - 第 3 步
3.锅内入油，烧热，放入1/4土豆丝，铺平，小火煎炸5min，翻面再炸5min，至两面金黄，盛出，撒上盐和胡椒即可。重复该步骤三次，至土豆丝全部炸完 - 第 4 步
4.ps.附书中效果图一张
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