首页 >
白切肉
1.29W 0.98K
菜品特色
这道白切肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪 后腿肉 (500g);葱(三根); 姜片 (4片); 花椒 (20粒);蒜(3瓣);盐(1勺);糖(3勺); 陈醋 (2勺); 生抽 (1勺); 麻油 (1小勺); 料酒 (1小勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白切肉吧。菜品禁忌
所需食材
猪后腿肉(500g)；葱(三根)；姜片(4片)；花椒(20粒)；蒜(3瓣)；盐(1勺)；糖(3勺)；陈醋(2勺)；生抽(1勺)；麻油(1小勺)；料酒(1小勺)所需调料
白切肉的做法
- 第 1 步
1.肉洗净入锅，放姜片、葱段，花椒，加水没过肉即可，大火煮开，小火5分钟。 - 第 2 步
2.猪肉的时间，调蘸酱。蒜切细末，盐、糖，醋、生抽、料酒、麻油一起放小碗搅拌均匀。 - 第 3 步
3.捞出肉，切片，码在盘中，蘸酱就可以吃喽！配饭下酒都OK！
该菜品最后更新于：2026-01-02
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/638983
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
