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藕香腊肠
分类:
功效:上火
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道藕香腊肠不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由王家五 腊肠 (2条); 莲藕 (2节);红 辣椒 (1个); 青椒 (1个); 大蒜 (1瓣); 调和油 (适量); 食盐 (少许); 味精 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的藕香腊肠吧。
菜品禁忌
所需食材
王家五
腊肠
(2条);
莲藕
(2节);红
辣椒
(1个);
青椒
(1个);
大蒜
(1瓣);
调和油
(适量);
食盐
(少许);
味精
(少许)
所需调料
藕香腊肠的做法
腊肠和莲藕翻炒以后不会上火加入一点微辣可以提味,但是只能加入少许的食盐和味精不然会太咸。
第 1 步
1.把材料类洗净沥干水分。
第 2 步
2.把材料类切好片备用。
第 3 步
3.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。
第 4 步
4.倒入莲藕翻炒。
第 5 步
5.再倒入青红辣椒再次翻炒。
第 6 步
6.倒入腊肠翻炒至8分熟。
第 7 步
7.再倒入少许的食盐和味精翻炒入味即可出锅。
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