蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常豆腐
分类:
家常煎豆腐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
色泽红亮,味道浓香,咸鲜微辣
菜品禁忌
所需食材
主:
豆腐
;配:
猪肉
;
冬笋
;
木耳
;辅:葱姜蒜;糖;
淀粉
;
料酒
;
味精
;调:
豆瓣酱
;
辣椒
油
所需调料
家常豆腐的做法
第 1 步
1.豆腐改刀成厚三角形,配料改刀成片
第 2 步
2.锅烧油6-7成热,下豆腐炸至金黄捞出
第 3 步
3.木耳,冬笋焯水,锅留底油,入肉片煸香,再入豆瓣酱炒香,入辅料,鲜汤,主配料,调味料,烧至汤汁稠浓时勾米汤芡淋辣椒油出锅
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/638430
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
香菇炒肉
上汤西兰花
麻辣豉香牛肉酱
培根大土司
苏州生煎
蒜香芙蓉豆腐虾
鱼丸
#均衡年夜饭#松鼠鳜鱼
美食推荐
三杯鸭
糖醋卤汁豆腐泡
冬瓜炒虾仁
柠香包菜沙拉
啤酒肥肠煲
甘笋腐竹炒鲜鱿
简易版韩国猪骨汤
土豆豆腐汤
牛骨汤
韩式石锅拌饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
酸梅汤
肉桂卷
莴苣
胡萝卜素水饺
排骨藕汤
炒菜
蒜蓉炒丝瓜
菜汤
山药红枣鸡汤
塞北美食
怪味
虾炒饭
贵州小吃
饭团
家庭餐
奶茶
冰镇杨梅汁
面条
绿豆粥
梅菜扣肉