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胖大海
分类:
饮品
功效:润肺;上火
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
胖大海是我家常备的“中药”。水牛老师有嗓子干的老师职业病,因此常用胖大海泡茶喝。非常润嗓润肺,是秋季干燥非常适合的一道糖水。
菜品禁忌
所需食材
胖大海;
冰糖
(2-3颗);
枸杞
(少许);
雪梨
(少许);
阿胶
枣
(少许)
所需调料
胖大海的做法
阿胶枣是家里唯一的“果脯”,所以用上了,不过有点上火,别放太多。雪梨秋天吃最好不过了。我喜欢加冰块啊
第 1 步
1.胖大海适量
第 2 步
2.每个杯里放两颗洗干净的胖大海,2-3颗冰糖,用开水冲泡
第 3 步
3.准备少许枸杞、雪梨、阿胶枣,洗净切丁。可以随意搭配这些材料,比如配西瓜粒、其他果脯粒等
第 4 步
4.在泡发好的胖大海茶里加入上面的材料即可,还可以添加几颗冰,做冷饮。简单健康好味道啊~
第 5 步
5.看看胖大海诱人的组织,不过有点涩,所以得加冰糖才好喝。
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