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简易版水煮鱼
菜品特色
懒人做法，调料足够，所以味道不错，以后有机会发我家大厨的精致版有技术含量的水煮鱼。菜品禁忌
所需食材
黑鱼或草鱼；黄瓜；白菜；鸭血；金针菇；土豆；莲藕；水煮鱼调料所需调料
简易版水煮鱼的做法
- 第 1 步
1.水锅烧开，除了鱼片、鸭血和黄瓜，其他的食材都焯水倒入盆子里。生黄瓜片也一块放进盆子里。 - 第 2 步
2.热油锅，倒入水煮鱼调料，用勺子搅拌均匀。 - 第 3 步
3.倒入适量热水，放入鸭血和鱼片。煮一会，倒入放有其他食材的盆子里。 - 第 4 步
4.爱吃辣的可以再将辣椒包洒在盆子中间，烧热油，油泼辣椒。
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