牛排西红柿鸡蛋三明治
菜品特色
这道牛排西红柿鸡蛋三明治不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由吐司片(2片); 牛肉 (150g); 西红柿 (半个); 鸡蛋 (1个); 西芹 嫩叶(适量); 黑胡椒 (适量); 生姜 (适量); 生抽 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛排西红柿鸡蛋三明治吧。菜品禁忌
所需食材
吐司片(2片)；牛肉(150g)；西红柿(半个)；鸡蛋(1个)；西芹嫩叶(适量)；黑胡椒(适量)；生姜(适量)；生抽(适量)所需调料
牛排西红柿鸡蛋三明治的做法
1、牛肉提前泡出血水2、鸡蛋用平底锅比较好摊出薄饼，要小火- 第 1 步
1.买来牛肉提前用清水泡几个小时，把血泡干净后，切1厘米厚 - 第 2 步
2.放入生姜、黑胡椒和生抽提前腌制半小时以上 - 第 3 步
3.西红柿划十字刀，用开水烫一下 - 第 4 步
4.把皮剥掉 - 第 5 步
5.准备一个鸡蛋，打撒 - 第 6 步
6.用平底锅煎成超薄鸡蛋饼 - 第 7 步
7.吐司片每片切两刀成三片，叠起来备用 - 第 8 步
8.上层先放手西红柿片 - 第 9 步
9.再放一片鸡蛋薄片 - 第 10 步
10.平底锅放入小块黄油，腌好的牛肉放入，中火煎，煎至两面变色即可，要吃全熟的可以稍微煎上点时间 - 第 11 步
11.下层先放上西芹嫩叶 - 第 12 步
12.再放上牛排 - 第 13 步
13.最后放一片鸡蛋薄片 - 第 14 步
14.成品
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