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懒人版麻婆豆腐
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菜品特色
这道懒人版麻婆豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 嫩豆腐 (一盒);肉碎(5块钱);鲜 辣椒 (10个);姜 蒜蓉 (小许);郫县 豆瓣酱 (2勺); 老抽 (1勺); 料酒 (1勺);包装 红油 豇豆 (1小包); 花生油 (小许); 葱花 (小许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的懒人版麻婆豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
嫩豆腐(一盒)；肉碎(5块钱)；鲜辣椒(10个)；姜蒜蓉(小许)；郫县豆瓣酱(2勺)；老抽(1勺)；料酒(1勺)；包装红油豇豆(1小包)；花生油(小许)；葱花(小许)所需调料
懒人版麻婆豆腐的做法
- 第 1 步
1.将嫩豆腐切小块，放入滚水放点盐煮一分钟！（去腥）切好辣椒，姜蒜备用！肉碎放入一勺料酒，老抽拌均匀，腌十分钟！ - 第 2 步
2.放入姜蒜蓉爆香，放入拌好的肉碎！ - 第 3 步
3.炒至分开一粒粒状，放入辣椒，豇豆，豆瓣酱！ - 第 4 步
4.放入备用的豆腐，放点水，大火煮开！收汁，上碟撒上葱花！开饭…
该菜品最后更新于：2026-05-27
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