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萝卜丝草鱼
菜品特色
因为本人在减肥，只能吃少油高蛋白的食物，还要控制量，楼主只有鱼汤管饱了。菜品禁忌
所需食材
白菜(适量)；白萝卜(适量)；油豆腐(适量)；胡萝卜(适量)；鱼(适量)；盐(适量)；葱(适量)；味精(适量)；油(适量)；醋(适量)；姜(适量)；蒜叶(适量)；剁辣椒(适量)所需调料
萝卜丝草鱼的做法
注意煎鱼有技巧的哟- 第 1 步
1.草鱼先切块 - 第 2 步
2.萝卜，大蒜姜洗净。大蒜叶切小段萝卜切丝，姜切片，大葱打好结 - 第 3 步
3.准备好调料 - 第 4 步
4.剁椒 - 第 5 步
5.姜，蒜叶，葱，盐，料酒与鱼充分混合 - 第 6 步
6.加点剁椒提味，接下来是给鱼按按摩 - 第 7 步
7.锅烧热倒油 - 第 8 步
8.等油七分热放入腌好的鱼油炸，待到鱼两边炸至金黄色为止 - 第 9 步
9.加入水把鱼盖住，放萝卜丝，大葱盖上锅盖闷个十分钟 - 第 10 步
10.开盖，放入已经洗好的油豆腐白菜，加入适量的盐，醋，煮一下 - 第 11 步
11.在碗里放入少许味精，出锅啦！撒上蒜叶及剩余的胡萝卜丝，美味鲜甜的萝卜丝草鱼完成！
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