蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
凉拌海带丝
分类:
家常菜式
懒人餐
素菜
凉菜
功效:清热去火;瘦身餐
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
可口凉拌菜,经常服用海带,也能缓解黑眼圈的困扰。其他含铁质丰富的食物还有动物肝、瘦肉等。
菜品禁忌
所需食材
海带
;
胡萝卜
丝;
尖椒
丝
所需调料
盐;糖;鸡精;醋;蒜泥;花椒油;
凉拌海带丝的做法
第 1 步
1.干海带稍稍抖落上面的泥土,放入蒸锅中蒸30-40分钟;
第 2 步
2.将蒸好的海带放入清水中浸泡2-3小时,冲洗干净;
第 3 步
3.将泡好的海带切成细丝,沸水中加点醋,放入海带丝煮3-5分钟,捞出过凉;
第 4 步
4.放入胡萝卜丝、尖椒丝等配菜,加盐、糖、鸡精、醋、蒜泥、花椒油拌匀即可。
第 5 步
5.小提示:1、煮海带丝的时候加入少许白醋,可以去除海带特有的腥味,口感也更好;2、拌海带丝的配菜可以根据自己的口味和家中现在的材料来调整,也可加黄瓜丝、洋葱丝,或加一点香菜、芝麻、辣椒油。
第 6 步
6.海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/100456
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
辣炒肉末碎
荠菜煎蛋饼
翡翠黄金鲜虾烧麦
蛋挞
油焖茄子
啤酒鸭炖土豆
早餐营养鸡蛋饼
法式沙布蕾挞皮
美食推荐
巧克力土司
凉拌土豆丝
软炸黑椒鸡胸肉
肉末炒酸豆角
番茄烩豆腐
美味的剁辣椒炒土豆
蛋黄培根意面
雪菜微辣肉丝
猪肉闷豆芽
啤酒炖板鸭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
美国菜
炖白菜
孕妇
主食粉面
搅拌机
冰镇杨梅汁
酸甜鱼
山楂红枣汤
内脂豆腐
包子
葱香
河南小吃
可乐
排骨藕汤
橘子汁
蛋花汤
国庆节
烧食
猪蹄汤
卤菜