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娃娃菜~大富贵
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菜品特色
这道娃娃菜~大富贵不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由五花 肉馅 (半斤);娃娃菜(2棵); 鱼丸 及蟹棒(8~10粒); 大葱 (一小段);姜(一小块); 五香粉 (少许);盐(适量); 香油 (一小勺); 花椒 (10棵)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的娃娃菜~大富贵吧。菜品禁忌
所需食材
五花肉馅(半斤)；娃娃菜(2棵)；鱼丸及蟹棒(8~10粒)；大葱(一小段)；姜(一小块)；五香粉(少许)；盐(适量)；香油(一小勺)；花椒(10棵)所需调料
娃娃菜~大富贵的做法
- 第 1 步
1.娃娃菜洗净~ - 第 2 步
2.用热水冒一下变软即可 - 第 3 步
3.这是冒一下的照片~放凉待用。 - 第 4 步
4.肉馅剁碎，姜切成末，葱也是要切成末~用酱油~盐~五香粉~味精~腌制一会~ - 第 5 步
5.把油加热放上几粒花椒出了香味~关火~放凉后和肉馅搅拌~记得把花椒挑出来~只用油哦~ - 第 6 步
6.准备的鱼丸自然解冻后切成自己想要的形状~主要是摆盘用~颜色鲜艳的~ - 第 7 步
7.将腌制好的肉馅用冒好的娃娃菜包好卷起来~记得要从娃娃菜的叶子开始包卷~哦 - 第 8 步
8.将包卷的食材摆盘~~上锅蒸30分钟~家有老人多蒸一下娃娃菜老人吃起来方便些~ - 第 9 步
9.这是蒸好后的效果~~老人孩子都喜欢~
该菜品最后更新于：2025-08-22
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