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低卡番茄牛腩
分类:
荤菜
清炖
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这款番茄牛腩,无糖无油,用饭煲清炖,简单而温暖的团聚味道。
菜品禁忌
所需食材
牛腩
(500g);
西红柿
(2个);
大葱
(1个);姜(10片);大料(2个);
花椒
(10颗);
料酒
(75g);
生抽
(40g)
所需调料
低卡番茄牛腩的做法
第 1 步
1.备好材料。
第 2 步
2.烧开水,烫西红柿至脱皮状态,用凉水一冲,皮自然剥离。
第 3 步
3.去皮后的西红柿。
第 4 步
4.用沸水焯牛腩,撇去浮沫。
第 5 步
5.焯水后的牛腩。
第 6 步
6.放入全部备好的材料,以及料酒和生抽,选择电饭煲蹄筋的状态。
第 7 步
7.出锅装盘。
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