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豆角红椒烧藕粉丝
菜品特色
这道豆角红椒烧藕粉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆角 (350g); 藕粉 丝(按喜好);红 甜椒 (1个);姜、蒜(适量); 豆豉 (1勺); 胡椒粉 (适量);盐、 白砂糖 (适量); 生抽 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆角红椒烧藕粉丝吧。菜品禁忌
所需食材
豆角(350g)；藕粉丝(按喜好)；红甜椒(1个)；姜、蒜(适量)；豆豉(1勺)；胡椒粉(适量)；盐、白砂糖(适量)；生抽(适量)所需调料
豆角红椒烧藕粉丝的做法
1、加水煮豆角时水不要放太多，太水就没有风味了。2、豆角要注意充分煮熟才能吃。3、粉丝也容易粘锅，要快手翻炒。- 第 1 步
1.藕粉丝先用清水泡软，我这个泡了一个小时就软了，如图。 - 第 2 步
2.锅内放入豆角干炒约2分钟，然后加一些水（不用没过豆角），煮到水不多时再加入泡好的藕粉丝。盖上锅盖1分钟 - 第 3 步
3.差不多时间掀起锅盖，放入调整料和之前炒过的红椒，拌匀起可起锅。
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