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咖喱牛肉
菜品特色
这道咖喱牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 胡萝卜 (一根); 洋葱 (一个); 土豆 (一个);咖喱块(一块100克); 牛肉 (200克);盐(一勺); 料酒 (两勺);糖(一勺); 生粉 (一勺); 酱油 (一圈); 麻油 (一勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱牛肉吧。菜品禁忌
所需食材
胡萝卜(一根)；洋葱(一个)；土豆(一个)；咖喱块(一块100克)；牛肉(200克)；盐(一勺)；料酒(两勺)；糖(一勺)；生粉(一勺)；酱油(一圈)；麻油(一勺)所需调料
咖喱牛肉的做法
- 第 1 步
1.食材全部切丁 - 第 2 步
2.牛肉洗净，加盐，糖，生粉，酱油，麻油，料酒。拌匀，腌制十分钟。 - 第 3 步
3.水烧煮开，再放土豆，盖上锅盖，煮到水再次烧开。 - 第 4 步
4.等水烧开之后，放洋葱和胡萝卜，改用小火慢煮，至土豆变软，洋葱变色。 - 第 5 步
5.改用平底锅，翻炒牛肉，注意，不要过熟，炒至变色即可，收汁起锅。 - 第 6 步
6.把牛肉倒入一起煮，煮开后，加上咖喱块，改用小火，注意咖喱的浓稠度。 - 第 7 步
7.搞定 - 第 8 步
8.上饭，淋上咖喱。搞定！
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