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西餐
香菇芝士塔
分类:
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香菇芝士塔不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香菇 (6只); 金枪鱼 罐头(1盒); 火腿 (50g); 洋葱 (50g); 蛋黄 酱(60~80g); 黑胡椒 (适量);芝士粉、芝士片(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇芝士塔吧。
菜品禁忌
所需食材
香菇
(6只);
金枪鱼
罐头(1盒);
火腿
(50g);
洋葱
(50g);
蛋黄
酱(60~80g);
黑胡椒
(适量);芝士粉、芝士片(适量)
所需调料
香菇芝士塔的做法
第 1 步
1.准备:香菇去蒂背后划十字,洋葱,火腿切丁状,金枪鱼罐头打开后去掉里面的汁。(我一直以来都用hagoromo的罐头,没有异味)
第 2 步
2.金枪鱼罐头先放在容器内用勺子拌拌碎,再放入洋葱火腿丁加入黑胡椒,蛋黄酱,搅拌均匀。
第 3 步
3.搅拌均匀后饱满地放入香菇上(没用完的馅儿可以直接做色拉吃)
第 4 步
4.撒芝士粉用手拿着香菇塔转着方向往上撒,全面洒满芝士。下面放张纸,掉下来的芝士粉可以再利用。完成后200度预热烤箱。
第 5 步
5.也可以选择放芝士片,切成适当大小摆上去,完成后放入烤箱烤10分钟左右。
第 6 步
6.小心从烤箱中取出烤盘,尽量用夹子夹出来,这样不会变形。
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