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粤菜
简单皮蛋瘦肉粥
分类:
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
老公喜欢喝皮蛋瘦肉粥,每次都要出去买回来,太麻烦,自己就尝试做了起来,味道很不错哦
菜品禁忌
所需食材
纯
瘦肉
(250克);
皮蛋
(2个);
香葱
(6根);
大米
(适量)
所需调料
简单皮蛋瘦肉粥的做法
第 1 步
1.首先将纯瘦肉用热水炒一下,捞出切碎待用,皮蛋和香葱分别切碎待用。等大米煮烂时加入皮蛋和肉继续煮5到10分钟,最后一分钟加入香葱,香葱可以去除皮蛋的腥味。起锅加点盐和少许酱油。
第 2 步
2.一碗美味的皮蛋瘦肉粥就出来了。大家也可以加入一些韭菜代替香葱。希望大家适着自己动手做饭,慢慢的会爱上这个过程和结果。
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