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百里香煎龙利鱼
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这个很简单,和煎所有东西一样的简单,随意腌下肉,煎熟就好了为了好看搭配点东西,SO COOL SO EZ
菜品禁忌
所需食材
龙利鱼(1条);
芦笋
(3根);百里香(少许);盐(少许);
橄榄油
(少许);
芝麻
(少许);黑
醋
(1大勺);糖(2小勺)
所需调料
百里香煎龙利鱼的做法
最后浇的哪个汁,其实可以自己按自己的喜欢去调,我是随意调的,没什么套路。
第 1 步
1.冰冻的龙利鱼解冻后,撒上百里香,和少量的盐,抹上橄榄油腌制20分钟
第 2 步
2.如果是不粘锅的话,把龙利鱼放进去直接煎至两面熟就可以了。芦笋也可以顺便丢进去一起翻炒个1分钟。
第 3 步
3.然后就可以矫情地摆到盘子里面拍照了。
第 4 步
4.我后来,用芝麻、黑醋、汤、油调了个酸甜的汁浇再上面,让味道多一点
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