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翡翠素双丝
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道翡翠素双丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 (1根); 胡萝卜 (1/2根);水发 木耳 (数朵); 香菜 梗(数根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的翡翠素双丝吧。
菜品禁忌
所需食材
黄瓜
(1根);
胡萝卜
(1/2根);水发
木耳
(数朵);
香菜
梗(数根)
所需调料
翡翠素双丝的做法
第 1 步
1.黄瓜去皮,用削皮刨刀,将黄瓜竖向刨成薄片; 水发木耳用热水焯一下,凉水里过一下,切丝; 胡萝卜去皮,切丝;香菜梗用热水烫软。
第 2 步
2.胡萝卜丝、木耳丝摆在黄瓜片1/3处
第 3 步
3.将黄瓜片从下至上卷起
第 4 步
4.烫好的香菜梗,把卷好的黄瓜卷捆起,轻轻系扣,调味料调和好,蘸食即可
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