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五彩面条
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菜品特色
米筛爬是我们家乡的一种美食，五彩米筛爬利用蔬菜汁制作而成。菜品禁忌
所需食材
面粉(胡萝卜)；青菜(番茄)；红豆(清水)；盐，自制雪里蕻，肉末，土豆，味精所需调料
五彩面条的做法
- 第 1 步
1.蔬菜榨汁 - 第 2 步
2.和好面团。
- 第 3 步
3.我们家乡的一种家用工具（米筛） - 第 4 步
4.面团按成一公分厚的长条待用 - 第 5 步
5.长条搓圆搓的细一点，摁短2公分长短，用大拇指用力向前一推，米筛爬像雕花一样出来了。 - 第 6 步
6.五彩面条
- 第 7 步
7.锅里放水烧开，倒入米筛爬烧开转中小火慢慢煮 - 第 8 步
8.煮至米筛爬柔软度差不多了，加入一点点雪里蕻，切好的土豆小块煮一下，再加入切好的番茄块煮熟，加一点点盐和炒熟的肉末，搅拌均匀关火，出锅前加一点点味精，撒上葱花盛入碗中
- 第 9 步
9.五彩大馄饨，五彩饺子。
该菜品最后更新于：2025-12-06
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