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蛋挞
1.39W
1.01K
分类:
甜点
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
作为一个烘焙初丁,蛋挞也是失败率0的存在,可以给大家很多信心
菜品禁忌
所需食材
牛奶
(250g);低筋
面粉
(15g);
蛋黄
(3个);绵
白糖
(60g);
炼乳
(15g);挞皮(若干个)
所需调料
蛋挞的做法
不喜太甜,可以适度减少绵白糖的量,还有就是很烫,一定请初丁们小心爪子,小心嘴巴!!!这个方子总共做了14个。
第 1 步
1.准备材料,挞皮提前解冻
第 2 步
2.所有材料搅拌均匀后过筛,220Ⱙ℧㭤膩/p>
第 3 步
3.把挞液倒入挞皮中,七分满烤箱220Ⱔ膩℧㭯𘊤𘋧20Ⱔ𘭥𑂠,15分钟
第 4 步
4.取出,稍凉一会,完成啦,很烫小心手哦!!!
该菜品最后更新于:2026-02-14
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