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玉米面菜窝头
菜品特色
这是老父亲最爱吃的健康早餐，它可以降低血糖。菜品禁忌
所需食材
玉米面、玉米糁、小麦粉(500g)；盐(适量)；红萝卜、打碎的生花生、香菇、香菜(适量)；花生油或橄榄油(适量)所需调料
玉米面菜窝头的做法
- 第 1 步
1.先用沸水将玉米糁烫一下 - 第 2 步
2.将各种辅料切成一厘米左右的丝 - 第 3 步
3.放入油和盐，再放入玉米面和小麦粉，玉米糁、面、小麦粉的比例是1：3：2。。 - 第 4 步
4.所有材料混合均匀，如果蔬菜较多就不需要再加水，制成窝头。 - 第 5 步
5.凉水上笼，大火蒸二十分钟，健康美味的杂粮窝头就出炉了，它是主食和蔬菜兼得的食品，做为早餐很方便。
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