川味腊肠酱油炒饭
菜品特色
这道川味腊肠酱油炒饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 腊肠 (适量); 胡萝卜 (适量); 香菇 (适量);葱末、 姜丝 (少许); 料酒 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的川味腊肠酱油炒饭吧。菜品禁忌
所需食材
腊肠(适量)；胡萝卜(适量)；香菇(适量)；葱末、姜丝(少许)；料酒(少许)所需调料
川味腊肠酱油炒饭的做法
- 第 1 步
1.腊肠切片、胡萝卜切小块、香菇切粗丝、姜切细丝、香葱切末
- 第 2 步
2.锅里加少许油加热，姜丝炝锅。倒入腊肠和香菇翻炒出香味，加入胡萝卜，再加少许料酒
- 第 3 步
3.倒入白米饭。将锅铲垂直，剁炒米饭。直至饭粒炒开，均匀上色。撒香葱翻炒出锅
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