啤酒鸡翅
菜品特色
爸爸妈妈都喜欢的鸡翅，做好后想分享给大家，喜欢大家喜欢哦^_^在优酷搜索南北食可收看其他关于南北生活中的美食小杂记噢！菜品禁忌
所需食材
鸡中翅(15个)；啤酒(一罐)；大蒜(2个)；生姜(几片)；葱(一根)；糖(适量5勺左右)；盐(适量一勺左右)；料酒(3勺)；酱油(适量)所需调料
啤酒鸡翅的做法
- 第 1 步
1.切两刀方便入味也易于成熟 - 第 2 步
2.过水后洗干净下锅炒一会，先爆香葱姜蒜然后下鸡翅过程中放料酒 - 第 3 步
3.加酱油上色，用啤酒代替水淹没鸡翅 - 第 4 步
4.放糖盐烧制，先大火后小火 - 第 5 步
5.到汤汁浓郁即可
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