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竹青
1.53W
0.83K
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
吃素啊!阿弥陀佛@( ̄- ̄)@
菜品禁忌
所需食材
竹笋
(三小个);
青瓜
(一根);
姜丝
(少许);
味精
(少许);
酱油
(少许);
白糖
(少许);水
淀粉
(少许)
所需调料
竹青的做法
第 1 步
1.竹笋取嫩后半(笋尖)切小块水煮十分钟,去掉酸苦味捞起
第 2 步
2.青瓜切小块
第 3 步
3.姜丝
第 4 步
4.辣椒
第 5 步
5.姜丝爆到快干,下白糖炒出糖色
第 6 步
6.下笋翻炒
第 7 步
7.翻炒一段时间,下青瓜辣椒调味
第 8 步
8.青瓜半熟,下少许水淀粉勾兑。
该菜品最后更新于:2026-04-01
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/632773
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