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榨菜炒三丝
分类:
下饭菜
小米粥
咸味
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每天早餐都少不了是咸菜配面汤,或是搭配小米粥,乌江牌子的榨菜是我家经常吃的一个牌子,味道咸鲜脆爽,而且物美价廉。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(1个);
土豆
(1个);
胡萝卜
(1/2个);
胡萝卜
(1/2个);
青椒
(1/2个);
青椒
(1/2个);
榨菜
(半袋);
榨菜
(半袋);盐(1茶匙);盐(1茶匙);
酱油
(1茶匙);
酱油
(1茶匙);
鸡精
(1.5茶匙);
鸡精
(1.5茶匙)
所需调料
榨菜炒三丝的做法
榨菜碑身是有咸味的,所以调料需要酌情添加
第 1 步
1.准备好食材
第 2 步
2.将土豆、胡萝卜、青椒分别切丝
第 3 步
3.锅中加热适量的油,下入青椒丝
第 4 步
4.炒出香味加入土豆丝和胡萝卜丝
第 5 步
5.继续翻炒均匀之后加入适量的调味料
第 6 步
6.最后加入乌江榨菜翻炒均匀加入鸡精炒匀出锅即可
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