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韭菜盒子
菜品特色
这道韭菜盒子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭菜 (适量); 虾皮 (适量); 小麦 面粉 (适量); 色拉油 (少许);盐(少许); 鸡蛋 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜盒子吧。菜品禁忌
所需食材
韭菜(适量)；虾皮(适量)；小麦面粉(适量)；色拉油(少许)；盐(少许)；鸡蛋(适量)所需调料
韭菜盒子的做法
- 第 1 步
1.和面的时候先用开水烫面，用筷子把面粉搅散放凉；
- 第 2 步
2.再放另一半水，这样就可以揉成半烫面了；
- 第 3 步
3.放置一会再揉面就光滑可以用了；
- 第 4 步
4.馅是很简单的韭菜鸡蛋虾米皮，先把韭菜洗干净切好；
- 第 5 步
5.鸡蛋里面放点盐搅匀炒好用锅铲切碎，虾皮洗干净沥干水；
- 第 6 步
6.面切成包子一样大的剂子擀开在一边放馅；
- 第 7 步
7.然后把面皮摺过来用手按紧；
- 第 8 步
8.小平底锅里放点油把大饺子摆在一边盖好盖用小火烙，这时候你再做第二个；
- 第 9 步
9.再做好一个的时候第一个就出锅了，用不了多久烙了一大盘。
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