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奶冻酥皮卷筒
1.85W 1.09K
菜品特色
吃甜筒的时候总是会被老公鄙视一顿，人家不就是舔着吃了嘛？？？？？？？现在升级了，牛奶我也要舔着吃~辛辛苦苦的折腾了大半天，做完了老公潦下句话就闪人了：“你咋做了个。。。。。。。。。鸡腿”，小伙伴们~这样的老公还需要保留么？菜品禁忌
所需食材
塔皮(5个)；牛奶（牛奶冻）(150ml)；淀粉（牛奶冻）(50g)；白糖（牛奶冻）(20g)；草莓(适量)；巧克力(适量)所需调料
奶冻酥皮卷筒的做法
- 第 1 步
1.塔皮提前半小时从冰箱冷冻室取出解冻，取下塔皮用手整形捏成饺子皮状，卷成漏斗的形状~ - 第 2 步
2.中间夹一个漏斗形的锡纸作为支撑，入烤箱，190度上下火，烤15分钟 - 第 3 步
3.利用烤酥皮的时间来准备牛奶冻。淀粉和白糖加少许凉水拌成勾芡水，牛奶隔水放入开水中加热，边搅拌边加入勾芡水 - 第 4 步
4.直至牛奶变成稀面糊状，牛奶冻就做好了
- 第 5 步
5.取出烤好的酥皮筒，尖角处我也用锡纸包起来了，这样就可以当甜筒吃啦 - 第 6 步
6.装入做好的牛奶冻，草莓切成细条插在牛奶冻上 - 第 7 步
7.用去皮器削少许巧克力碎，洒在草莓以外的牛奶冻上
- 第 8 步
8.当当当~~~~~~~~~~竣工
该菜品最后更新于：2026-04-23
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