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番茄香辣豆腐
分类:
香辣
麻辣
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
自小就喜欢吃辣,能放辣椒的菜都喜欢放辣椒。简直是无辣不欢啊!但是我不喜欢吃麻辣,较爱酸辣!
菜品禁忌
所需食材
豆腐
(一块);
猪肉
(200g);
番茄
(一个);葱,蒜(适量);
豆瓣酱
,老干妈(各一勺);
生抽
(适量)
所需调料
番茄香辣豆腐的做法
不吃辣的,可不放哦!多放点西红柿也能炒出红红的感觉!
第 1 步
1.准备好所需的材料,豆腐切小块;
第 2 步
2.猪肉剁好,番茄切小块;
第 3 步
3.热锅放油,把猪肉放进去炒一下;
第 4 步
4.然后把切好的番茄放进去炒一下;
第 5 步
5.在放入豆瓣酱,老干妈各一勺。(可以按自己的口味多放或少放),生抽适量;
第 6 步
6.最后放入豆腐,(这里我加了点盐,因为豆瓣酱本来就咸,所以盐不要放太多)豆腐炒一分钟后放鸡精,就可以出锅了;
第 7 步
7.出锅后上面撒点葱花,香辣的豆腐就可以吃了!
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