蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
炖蛋
1.58W
0.85K
分类:
荤菜
炖蛋
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炖蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由土 鸡蛋 (两个);水; 白砂糖 (4勺);炼奶(1勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炖蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
土
鸡蛋
(两个);水;白
砂糖
(4勺);炼奶(1勺)
所需调料
炖蛋的做法
炼奶可加可不加 我个人觉得有一点奶味更香。糖和炼奶的分量视乎每个人的喜好甜度吧。
第 1 步
1.蛋液中 我加了4勺白糖 打发
第 2 步
2.打均匀后 加了一碗水再搅拌均匀 再加一勺炼奶 颜色会变成浅黄色 过筛。避免做出来之后口感不好。
第 3 步
3.隔水蒸10分钟 中火 我不小心过了时间 表皮老了。 不过里面还是很嫩滑的。
该菜品最后更新于:2026-02-15
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/631755
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
木耳炒肉
凉拌杏鲍菇
苦瓜煎蛋
南瓜猪肝泥
大蒜香草烤牛尾
黑椒五彩鸡丁
香草时蔬烤鸡
微波炉烤鸡翅
美食推荐
牛奶红薯泥
豌豆炒鱼丁
苦瓜烧肉
清蒸鲍菇盒子
杏鲍菇炒肉末
鲍汁鸡腿菇
高升排骨
花式蒸蛋
鱼头汤泡饭
外婆菜
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
米粥
电烤箱
哈尔滨美食
莲
汤
陕西小吃
快餐
沙县小吃
蒸米饭
腊肠
莲藕汤
米饭
早点
宫廷小吃
手扒羊肉
新疆风味红焖羊排
炒腊肉
腊肠蒸饭
甜饭
潮州粉果