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雪衣花生简单小食
菜品特色
周末一家人都在家，翻翻豆果食谱，就做一道简单小吃，看看电影，吃吃不错！一家人其乐融融菜品禁忌
所需食材
花生米(适量)；冰糖；清水；炼乳(1勺)；玉米淀粉(少量)所需调料
雪衣花生简单小食的做法
我没有用称量，今天也是第一次做，所以量比较少，一小盆花生米- 第 1 步
1.第一步花生米洗干净，晾干。平底锅预热放花生米小火翻炒 至花生米炒熟。听到有蹦蹦声，有花生米香味，基本就熟了，不要炒枯啊！ - 第 2 步
2.炒好的花生米，盛出放一旁 - 第 3 步
3.熬糖浆，清水加冰糖熬，到起泡我放了一勺炼乳，奶香漂啊！ - 第 4 步
4.我用的 - 第 5 步
5.放花生米下去翻炒，至每颗花生米都裹上糖浆，放玉米淀粉，瞬时间搅拌，玉米淀粉分几次少量加。全程小火。 - 第 6 步
6.成品，完美！奶香实足！
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