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盐水虾
菜品特色
虾，盐，味精。菜品禁忌
所需食材
虾(一斤)；盐(一小匙)；味精(适量)；清水(适量)所需调料
盐水虾的做法
煮的时候，不要煮得太干，剩下一点水，吃的时候虾比较容易剥壳。- 第 1 步
1.虾洗净，烧热锅放入虾翻炒几下
- 第 2 步
2.加盐加味精，再加入适量的清水，盖上锅盖，中途翻炒一下，让虾均匀受热，煮到虾变红色即可关火出锅。
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