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花菜炒虾仁
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我平时最喜欢吃虾仁了,因为虾仁营养丰富、容易消化,而且脂肪不高,不像肉之类的经常要忍着少吃一点。花菜我经常买那种有机花菜,它的口感比一般的花菜更脆更嫩,而且花菜具有抗癌功效,多吃对身体有益。和虾仁、黑木耳一起搭配、,鲜香爽脆,是一道营养健康的家常菜
菜品禁忌
所需食材
花菜
(200克);
虾仁
(100克);黑
木耳
;油;盐;
料酒
;
蚝油
;葱
所需调料
花菜炒虾仁的做法
花菜用开水焯一下口感更好,虾仁炒的时间不要太长
第 1 步
1.把花菜摘成小段,在开水中焯一下盛出
第 2 步
2.虾仁用料酒、姜蒜沫、盐腌一下
第 3 步
3.起油锅煸炒虾仁
第 4 步
4.放入黑木耳、花菜煸炒,放盐
第 5 步
5.放蚝油
第 6 步
6.最后撒上葱花即可
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