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咖喱牛腩饭
分类:
咖喱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道咖喱牛腩饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (1斤); 牛腩 (6两);红箩卜(3两); 洋葱 (3两);咖喱(3块)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱牛腩饭吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(1斤);
牛腩
(6两);红箩卜(3两);
洋葱
(3两);咖喱(3块)
所需调料
咖喱牛腩饭的做法
牛肉要煮的时间长才到位
倒入咖喱之前要把牛腩锅里的葱段和生姜捞出。
第 1 步
1.将牛腩切丁,放在冷水里煮掉血水捞出冲洗。
第 2 步
2.换锅加开水放入牛腩大火煮开,放入葱段、生姜小火煮一小时。
第 3 步
3.准备炒锅,少许油热锅,放入洋葱丁炒出香味。
第 4 步
4.放入咖喱块炒化,加入红箩卜丁翻炒,将炒好的配料倒入煮牛腩的锅里。
第 5 步
5.加入土豆丁,小火煮20分钟,出锅。
第 6 步
6.盛饭,将煮好的浇在米饭上完成
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