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自制美味咸豆浆
1.05W
0.88K
分类:
油条
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道自制美味咸豆浆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄豆 (90克);油条(半根); 香醋 (1小勺); 生抽 ; 芝麻油 ; 香葱 ; 紫菜 ; 榨菜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制美味咸豆浆吧。
菜品禁忌
所需食材
黄豆
(90克);油条(半根);
香醋
(1小勺);
生抽
;
芝麻
油;
香葱
;
紫菜
;
榨菜
所需调料
自制美味咸豆浆的做法
醋是使豆浆迅速形成絮状的关键,250克的热豆浆加入1小勺的醋就可以了,香醋、米醋和白醋都可以
豆浆一定要趁热冲入碗中,所以尽量提前切好各色小料,碗中倒入香醋和生抽
第 1 步
1.油条取半根,切成小段备用
第 2 步
2.榨菜、香葱切成碎末,紫菜用手撕开
第 3 步
3.将提前浸泡好的黄豆放入料理机中打成浓稠的豆浆
第 4 步
4.用滤网将豆渣过滤(豆渣加入少许调味料,还可以做成素肉松)
第 5 步
5.在小碗中倒入少许香醋和生抽
第 6 步
6.将刚刚过滤好的沸腾豆浆快速冲入碗中,豆浆即刻变成絮状
第 7 步
7.放上紫菜香葱碎、榨菜末、油条后,淋上少许芝麻油就是美味的咸豆浆
该菜品最后更新于:2026-05-29
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