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果香薄荷薯愿
菜品特色
这次就分享一个用薯片做的最春天的迷人冷餐点。春天万物复苏，花开了草绿了，大自然都变得多彩了。所以做的这道冷餐我把它定位在绿色。春天要多吃水果，食材上面我决定了用水果搭配。因此最终锁定了又绿色又营养的猕猴桃。做法上也很简单快手，如果有兴趣你也来试试吧。菜品禁忌
所需食材
薯愿薯片(1包)；动物性淡奶油(100毫升)；白糖(20克)；奶粉(5克)；猕猴桃(1个)；薄荷叶(适量)所需调料
果香薄荷薯愿的做法
- 第 1 步
1.准备好基本原料。 - 第 2 步
2.淡奶油倒入冷藏后无油无水的碗中。 - 第 3 步
3.分三次加入白糖打至7分发，见打发出现明显纹路后放入奶粉搅打。加了奶粉的淡奶油花纹会更加清晰。 - 第 4 步
4.把打发的淡奶油装进配有花嘴的裱花袋。同时准备一片薯愿薯片。 - 第 5 步
5.在薯片上旋转挤出扭花花纹，配合薯愿薯片的纹路会更加漂亮。 - 第 6 步
6.最后用喜欢的水果和薄荷叶装饰即可。
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