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香脆花生米

分类:下酒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

在老家每逢酒席餐桌必有花生米,拌面,汤粉,下酒,下饭都是不错的选择!

菜品禁忌

所需食材

花生米(适量);食用油(适量);盐(少许)

所需调料

香脆花生米的做法

花生米洗好后水分较多,先小火炒干,炒好需快速出锅不然容易糊吃起来会微苦。
  • 第 1 步1.花生米冲洗干净后沥干水分
  • 第 2 步2.冷锅放入花生米,小火炒干水份后放入食用油翻炒
  • 第 3 步3.花生米发出噼啪噼啪的声响后逐渐变黄放盐拌匀即可出锅
  • 第 4 步4.装盘了,准备的比较多,用盖子盖起来可以吃一星期还香脆可口!
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