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大虾炒秋葵
1.26W
1.01K
分类:
荤菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道大虾炒秋葵不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大虾 (250g);秋葵(20个); 辣椒 (1粒); 蒜头 (一个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的大虾炒秋葵吧。
菜品禁忌
所需食材
大虾
(250g);
秋葵
(20个);
辣椒
(1粒);
蒜头
(一个)
所需调料
大虾炒秋葵的做法
秋葵要绰水3分钟左右,不然口感会涩。
第 1 步
1.秋葵20个左右(随人数),水滚后放到水里烫,到秋葵的颜色变得更鲜绿就捞起来。虾去头。
第 2 步
2.秋葵去蒂,切丁,不要太薄。不然五口感。
第 3 步
3.蒜头切瓣、辣椒切颗粒,热油,辣椒和蒜瓣丢进锅里爆。闻到蒜香味,把虾丢进锅里翻炒,待虾的颜色稍微变红后,把秋葵倒入。加少许水,继续翻炒直至虾全熟,加盐收锅。(加盐即可)
该菜品最后更新于:2025-12-06
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