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素高汤

分类:高汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道素高汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄豆芽 (300g);鲜 香菇 (300g);干 香菇 (50g);干 海带 (50g); 胡萝卜 (2根);白 胡椒 粒(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的素高汤吧。

菜品禁忌

所需食材

豆芽(300g);鲜香菇(300g);干香菇(50g);干海带(50g);胡萝卜(2根);白胡椒粒(适量)

所需调料

素高汤的做法

  • 第 1 步1.将所有新鲜的材料洗干净。胡萝卜切块。
  • 第 2 步2.干香菇稍洗干净后用冷水浸泡30分钟。
  • 第 3 步3.将所有材料放入锅中,加入适量冷水。
  • 第 4 步4.加盖后用中火煮1小时。
  • 第 5 步5.用纱布过滤出高汤。
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