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宫保鸡丁
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道宫保鸡丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡脯肉; 花生 ; 淀粉 ; 料酒 ; 豆瓣酱 ;泡椒;葱组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的宫保鸡丁吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡脯肉;
花生
;
淀粉
;
料酒
;
豆瓣酱
;泡椒;葱
所需调料
宫保鸡丁的做法
第 1 步
1.鸡脯肉切丁
第 2 步
2.准备花生米
第 3 步
3.炸好的花生米待凉
第 4 步
4.鸡脯肉加淀粉,料酒,豆瓣酱腌制
第 5 步
5.这是腌好的鸡脯肉
第 6 步
6.准备葱,泡椒切丁
第 7 步
7.热锅爆香姜蒜泡椒
第 8 步
8.倒入腌好的鸡脯肉
第 9 步
9.加入调好的汁(白糖,醋,酱油,淀粉,鸡精,盐)
第 10 步
10.翻炒熟就加入葱段
第 11 步
11.起锅加入炒好的花生米拌一下
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